Harina para Pan Artesanal. Cont. 2.27 kgs

La harina para pan artesanal es perfecta para todas tus recetas, desde un sencillo pan casero hasta un pan de masa madre. Esta harina premium está hecha a partir de trigo cultivado en Estados Unidos y se mezcla con harina de cebada malteada, la cual ayuda a que los panes de levadura inflen.   Es la favorita de los panaderos artesanales debido a su alto contenido en gluten, lo cual es especialmente deseable para baguettes y masas de pizza. También es ideal para hacer hogazas de pan, pretzels, bagels y más.